Sul Venerdì di Repubblica recensione de i Sovversivi del Gusto

martedì, gennaio 20th, 2009

Leggo dal blog di Marco Salzotto che Gianni Mura, sul Venerdì di Repubblica, ha dedicato una recensione al libro "Sovversivi del Gusto, viaggio fotografico nel mondo dell'enogastronomia che resiste", dove ci siamo anche noi di Peccati di Gola. Foto di Marco Salzotto

Salone del Gusto con Peccati di Gola

martedì, ottobre 28th, 2008

Lunedì, noi dello staff di Peccati di Gola, siamo partiti alla volta di Torino per una visita di aggiornamento al Salone del Gusto 2008. Le fiere di questa dimensione si sa, sono molto interessanti per via che c'è sempre qualcosa di nuovo da scoprire, qualche prodotto da inserire in negozio ...

Il tartufaio gentiluomo

lunedì, settembre 29th, 2008

Continua il meraviglioso viaggio itinerante di Michele Marziani e Marco Salzotto tra le aziende de "I Sovversivi del Gusto". Tra le ultime tappe, quella dall'amico Lorenzo Gammieri, il tarufaio di Larino. Qui gli appunti di viaggio di Michele Marziani e qui gli scatti di Marco Salzotto.

Foodcamp reloaded. I sovversivi del gusto

martedì, giugno 17th, 2008

Leggevo I sovversivi del gusto, ieri. Leggevo un articolo su di un tartufaro molisano. Il commento al post mi nato spontaneo, senza dovessi badare tanto alla forma, all'ironia sottile delle parole. Così come la telefonata di Adriano, uno dei curatori del blog, non ha tardato ad arrivare. In fondo è ...