giovedì, maggio 29th, 2008
Continuiamo a parlare di prodotti tipici che la terra, dalle nostre parti, nel mese di giugno ci offre. Dire dalle nostre parti è sempre importante, perché anche se difficoltoso, è sempre bene cercare di capire la provenienza dei prodotti che acquistiamo dal nostro negoziante di fiducia.
Ultimi giorni per gli asparagi, ...
Posted in I nostri prodotti tipici, Ricette Cucina Light, Salute e cucina, Verdure del mese | Tagged as asparagi, asparagi e uova, asparago bianco di bassano, asparago verde mary washington, asparago violaceo napoletano, bavette al vitello e asparagi, cellentani in salsa “gazpacho”, corona di paglia e fieno con cuore di asparagi, lumignano vicentino, maccheroncini con salsa alla spezie, piselli, pomodori, pomodori allungati, pomodori costoluti, pomodori tondi lisci, pomodoro, prodotti tipici del mese di giugno (asparagi, ricette al pomodoro, risotto agli asparagi con riduzione di fragole e aceto, salse al pomodoro, spaghetti con ciliegini basilico e limone, tagliatelle ai piselli | 2 Comments »
martedì, maggio 20th, 2008
Spaghetti con ciliegini, basilico e limone
Ingredienti per 4 persone: 500 grammi di pomodorini, 1 ciuffo di basilico, 1 spicchio d'aglio, 1 limone, 6 cucchiai d'olio extravergine di oliva.
Preparazione: Lavate i pomodorini, il ciuffo di basilico e il limone. Spezzettate i pomodorini e grattugiate la scorza di limine. Lessate 400 grammi ...
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