Fetuccine con Asparagi e Speck, ideale e di stagione da Peccati di Gola
lunedì, maggio 9th, 2011Ingredienti per 4 persone: 180 gr. di fetuccine, 100 gr. di speck in fetta, 500 gr. di Asparagi, 1 scalogno, brodo vegetale, olio extravergine di oliva, vino bianco secco, sale, pepe. Preparazione: lavate gli asparagi e pelate delicatamente il gambo (non la punta). Tagliate le punte e mettetele da parte. Affettare ...
