mercoledì, dicembre 3rd, 2008
Ingredienti per 6 persone: 20 gr. di tartufo nero, 50 gr. di gorgonzola, 1 filone di pane tipo baguette.
Preparazione: Tagliate in diagonale il pane e fate dorare in forno le fettine. Spalmate il gorgonzola sulle fettine di pane e aggiungete su ogni fettina le scaglie di tartufo nero che avrete ...
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venerdì, novembre 7th, 2008
Ingredienti: 300 gr pasta sfoglia surgelata possibilmente non rotonda, 200 gr ricotta, 100 gr spinaci surgelati, 1 uovo, 1 rosso d'uovo, 2 cucchiai formaggio grana, sale, pepe e noce moscata.
Preparazione: Lessate gli spinaci. Preriscaldate il forno a 200°. Su di un tavolo spargete della farina e mettete sopra ...
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lunedì, ottobre 13th, 2008
Ingredienti per 4 persone: 4 fette di pane casereccio, 1 cespo di radicchio di Chioggia, 1 cucchiaio di burro, 1 tazzina di panna, 1 cucchiaio di fecola, pasta di acciuga, 1 spicchio d'aglio, sale e peperoncino.
Preparazione: tostate le fette di pane casereccio in forno scaldato a temperatura media e lasciate ...
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venerdì, luglio 11th, 2008
Mio figlio è in campeggio con la parrocchia oramai da una settimana e comincia a mancarmi un bel po'. Lui si starà divertendo giustamente come un pazzo scatenato, ma a me manca. E mi rendo conto che in casa sto facendo moltissime cose per "lui". Nel senso che che mi ...
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