Menu di Pasqua 2011, ricetta della Torta salata agli Asparagi. Ideale e light per la primavera

martedì, aprile 5th, 2011

Ingredienti per 6 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia per torte salate (compratela al supermercato direttamente), 1 kg di punte di asparagi, 150 gr. di Asiago, 500 ml di besciamella, 2 uova, 100 gr. di parmiggiano, carta da forno. Preparazione: pulite gli asparagi, lessateli al dente, scolateli bene e fateli raffreddare. ...