lunedì, novembre 22nd, 2010
Per il vivace ambiente internazionale, per imparare viaggiando alla scoperta dei prodotti di qualità, per l’interdisciplinarietà della didattica, per sperimentare i propri talenti. Per conoscere la storia di un alimento e del luogo da cui proviene; comprenderne l’impatto sul territorio; scoprire chi l'ha coltivato, trasformato, cucinato; imparare a promuoverlo e ...
Posted in Novità | Tagged as laurea triennale in scienze gastronomiche, Master in Food Culture and Communications, Master in Italian Gastronomy and Tourism, promozione e gestione del patrimonio gastronomico e turistico, Università degli studi di Scienze gastronomiche | No Comments »
mercoledì, gennaio 21st, 2009
Il Polo regionale enogastronomico, in collaborazione con l'Università degli studi di Scienze gastronomiche di Pollenzo (Cn) e la Scuola universitaria di management d'impresa di Pinerolo, avvierà nel mese di marzo alcuni corsi di formazione tecnica superiore finanziati dalla Regione Piemonte, gratuiti per i disoccupati in possesso di diploma e aperti ...
Posted in Avvenimenti, Novità | Tagged as Corsi alimentari-gastronomico, corsi di formazione, Corsi professionali settore alimentare-gastronomico, Regione Piemonte, Scuola universitaria di management d'impresa, Università degli studi di Scienze gastronomiche | No Comments »
