Secondi di Pesce. Orata al forno per il tuo menu di Natale 2010

giovedì, dicembre 2nd, 2010

Ingredienti per 4 persone: 2 orate da 1 kg. circa ogni una, 200 gr. di olive verdi in salamoia, olio extravergine di oliva, aceto, sale. Preparazione: pulite le Orate raschiando le squame e togliendo le interiora e poi lavatele. Salatele internamente e disponetele in un tegame nel quale avrete versato dell'olio ...

Astice, secondo di pesce per il cenone di Capodanno 2010

lunedì, novembre 29th, 2010

Ingredienti per 4 persone: 2 Astici da 600 gr., 1 cipolla, 2 pomodori, sale, pepe, Olio extravergine di oliva, 1 limone. Preparazione: cuocete gli astici in acqua bollente e salata per mezz'ora, scolateli e lasciateli raffreddare. Togliete loro la coda ed estraete la parte carnosa. Tagliate la parte carnosa a ...

Veglione di Capodanno 2010, prenota a Vicenza una cena raffinatissima

sabato, novembre 27th, 2010

Prenota il Veglione di Capodanno 2010 al Ristorante “La Barchessa di Peccati di Gola” a Dueville in provincia di Vicenza. In un ambiente raffinato, tra i più eleganti ristoranti della provincia, potrete dedicarvi la "notte dell'anno" in compagnia dei vostri amici più intimi o del vostro partner. Menu cenone di Capodanno ...