Le verdure del mese di Aprile e loro proprietà

martedì, aprile 14th, 2009

Questo un elenco delle verdure che cominciamo a trovare nei nostri orti nel mese di Aprile: asparagi, barbabietola, barba di frate, broccolo, carciofo, catalogna, carota, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza, cavolini di Bruxelles, cicoria e cicorino, cima di rapa, cipollotti, coste, crauti, crescione, erbette, fava, finocchio, indivia, lattuga, luppolo, ortica, ...