domenica, febbraio 20th, 2011
Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di pasta, 1/3 di litro di latte, 40 gr. di burro, 20 gr. di farina, 100 gr. di piselli, 1 Mozzarella, 1 cucchiaino di zafferano puro, Sale, Pepe.
Preparazione: mettete in ammollo lo zafferano con del latte bollente per un’ora circa. Cuocete la pasta in ...
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lunedì, agosto 31st, 2009
Aphrodisiac debutta a Città della Pieve (Perugia), famosa nel mondo per la produzione di zafferano, spezia afrodisiaca per eccellenza. Aphrodisiac è un invito a percorrere il mondo sensuale dei gusti, dei profumi, delle parole, dei suoni e delle visioni suscitate dagli afrodisiaci. Un viaggio attraverso il piacere dei sensi, lungo ...
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martedì, giugno 16th, 2009
Il Consiglio Direttivo del BIM ha deliberato positivamente riguardo al progetto “Per la diffusione delle conoscenze e valorizzazione del tartufo”, proposto dall’Associazione Tartufai-Tartuficoltori “Pietro Fontana”, che prevede due corsi brevi, nei Comuni di S. Anatolia di Narco e Cascia, a cui possono partecipare tartuficoltori e tartufai dei Comuni limitrofi.
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