venerdì, marzo 19th, 2010
Ingredienti per l’impasto: 500 g di farina tipo 00, 100 g di burro, 100 g di zucchero, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 bustina di zucchero vanigliato, olio per friggere, 2 uova, sale.
Ingredienti per la crema pasticcera: 500 ml di latte, 5 tuorli, 80 g di zucchero, 40 g ...
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lunedì, marzo 8th, 2010
In Italia è consuetudine preparare a Marzo particolari dolci nei giorni a ridosso del 19 marzo, festa di San Giuseppe. Nell'Italia centrale è tipica la preparazione di bignè fritti e ripieni di crema o ricotta. Nel Mezzogiorno e nelle pasticcerie di tradizione napoletana è usanza cuocere al forno o friggere ...
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giovedì, febbraio 25th, 2010
Ingredienti per l’impasto: 500 g di farina tipo 00, 100 g di burro, 100 g di zucchero, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 bustina di zucchero vanigliato, olio per friggere, 2 uova, sale.
Ingredienti per la crema pasticcera: 500 ml di latte, 5 tuorli, 80 g di zucchero, 40 g ...
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mercoledì, marzo 18th, 2009
Lo staff di Peccati di Gola, in attesa della Festa del Papà, è impegnatissimo nella produzione e nella vendita di vari tipi di dolci classici, confezionati appositamente per il 19 Marzo. E tra le altre cose ha anche eletto il proprio dolce ufficiale, che guarda caso è per eccellenza un ...
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mercoledì, marzo 11th, 2009
Ingredienti per l'impasto: 500 g di farina tipo 00, 100 g di burro, 100 g di zucchero, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 bustina di zucchero vanigliato, olio per friggere, 2 uova, sale.
Ingredienti per la crema pasticcera: 500 ml di latte, 5 tuorli, 80 g di zucchero, 40 g ...
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